Proteina din mazare este foarte digerabila si se dizolva foarte repede chiar si in apa. Poate fi folosit ca supliment in retete cu 15% până la 20% ca procent din totalul fainurilor. Instructiuni de utilizare: 30-40g pe doza pe zi, in functie de nevoile individuale ale fiecaruia. Se consumă cu apa, supe si alte bauturi.